Source: Jacothe
300 gr de carottes
2 oignons
100 gr de fromage ail et fines herbes
1 càc de curry
Bouquet garni
1 l d'eau ou bouillon de viande ou autre
Sel
Poivre
Faire revenir les oignons, mettre les carottes en rondelles, ajouter le bouquet garni et l'eau avec le cube de bouillon.
Cuire 30 min et enlever le bouquet garni et mixer le tout en ajoutant le fromage ail et fines herbes et le curry.
Délicieuse! merci Jacothe