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 Brioche suisse

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Gribouillette
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MessageSujet: Brioche suisse   Brioche suisse Icon_minitimeMar 21 Juil - 14:37:11

1 sachet de levure déshydratée
200 ml de lait
90 g de sucre + 2 sachets de sucre vanillé
90 g de beurre
2 œufs
600 g de farine
1 cc de sel

crème pâtissière
pépites de chocolat

Mettre les ingrédients dans l'ordre habituel dans la cuve de la Map. Lancer un programme pâte.

Pendant ce temps préparez la crème pâtissière.

Étaler la pâte en un grand rectangle. Mettre un couche de crème sur la moitié ainsi que des pépites de chocolat.Replier la pâte par dessus et couper des rectangles.
Laisser gonfler 1 h sous un linge, dorer avec un peu de lait sucré et cuire à 180°c pendant 15 minutes.


Source : Blog de Cojocano
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MessageSujet: Re: Brioche suisse   Brioche suisse Icon_minitimeMer 22 Juil - 10:14:31

Et tu fais quoi après avec tous tes tits rectangles scratch :?: ange2
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oleaces
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MessageSujet: Re: Brioche suisse   Brioche suisse Icon_minitimeMer 22 Juil - 13:43:16

ça a l'air bon ! tu fait des rectangle colles ou plier
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MessageSujet: Re: Brioche suisse   Brioche suisse Icon_minitimeMer 22 Juil - 16:46:45

Amelpa c'est écrit je les fait cuire!!!!

Oléaces je rabat la pate sur l'autre bout et c'est tout.
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MessageSujet: Re: Brioche suisse   Brioche suisse Icon_minitimeMer 22 Juil - 17:36:20

scratch j'ai les neuronnes en vrac je ne vois pas ce que ça donne au final.
Comment tu les disposes tes rectangles pour la cuisson :?:

Et la Brioche suisse Inclassable52 scratch j'la vois pas non plus ange2
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Annie
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MessageSujet: Re: Brioche suisse   Brioche suisse Icon_minitimeMer 22 Juil - 18:46:47

Je peux mettre le lien pour Amelpa?

Et ils sont comment? :bye:
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MessageSujet: Re: Brioche suisse   Brioche suisse Icon_minitimeMer 22 Juil - 19:49:05

Mais Brioche suisse Accord01 Annie Brioche suisse Accord01 Brioche suisse Accord01 Brioche suisse Accord01 bsx2
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MessageSujet: Re: Brioche suisse   Brioche suisse Icon_minitimeMer 22 Juil - 20:24:28

Annie a écrit:
Je peux mettre le lien pour Amelpa?

Et ils sont comment? :bye:

Cliques sur "le lien pour Amelpa" en rouge. (C'est le lien!)
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MessageSujet: Re: Brioche suisse   Brioche suisse Icon_minitimeMer 22 Juil - 21:39:04

Brioche suisse Hein85 OK, d'accoooooooord je n'y étais pas du tout c'est 004 Brioche suisse 762129832
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MessageSujet: Re: Brioche suisse   Brioche suisse Icon_minitimeJeu 23 Juil - 9:09:14

Merci Annie d'avoir mis le lien direct sur le blog de Cojocano? J'allai le mettre.
LA photo est dans l' APN mais j'ai pas le tempsssssssssssssssss
En tout cas, y en a qui ont eu le temps de les manger
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MessageSujet: Re: Brioche suisse   Brioche suisse Icon_minitimeJeu 23 Juil - 22:21:59

Avec cette recette, on en fait 7.
En voilà un
Brioche suisse P1030001p
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MessageSujet: Re: Brioche suisse   Brioche suisse Icon_minitimeSam 25 Juil - 14:19:23

Wouaououou :point: c'est 004 appétissant Brioche suisse Accord01 Brioche suisse 762129832 Brioche suisse 762129832 Grigri
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MessageSujet: Re: Brioche suisse   Brioche suisse Icon_minitimeSam 25 Juil - 15:29:51

Annie,merci de ton intervention...la chefff a du mal par moment ange

Grib,drôlement appétissant mais tu n'as plus Brioche suisse 867357 après ça.
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MessageSujet: Re: Brioche suisse   Brioche suisse Icon_minitimeSam 25 Juil - 16:37:28

Clo : I love you tu vas voir si j'ai du mal des fois!!!!!!

Amelpa : Les gourmands en mangent 1 et les autres la moitié sourire
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MessageSujet: Re: Brioche suisse   Brioche suisse Icon_minitime

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