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 msemmen (crepes feuillete)

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oleaces
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oleaces

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MessageSujet: msemmen (crepes feuillete)   msemmen (crepes feuillete) Icon_minitimeSam 18 Juil - 15:54:44

200g de semoule fine
-200g de farine
-1 cac de levure de boulanger
-200ml d'eau tiède (on peut ajouter un peu plus d'eau si on juge que la pâte est un peu dure, à vous de voir)
-1 c.àc. de sel
msemmen (crepes feuillete) Img0052l

melanger les ingredients a petrir laisser reposer la pate puis etaler tres finement avec vos main mettez du beurre fondu puis plier un cote puis l'autre et enfin les deux cote pour obtenir un carre etirer et cuire sur une grande plaque a defaut une poele
source http://lakbira31.canalblog.com/archives/2007/01/10/3656204.html
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coco47
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coco47

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Taureau Buffle
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MessageSujet: Re: msemmen (crepes feuillete)   msemmen (crepes feuillete) Icon_minitimeSam 18 Juil - 16:20:33

J'ai bien envie d'essayer mais le feuilletage n'a pas l'air facile, enfin je me connais comme je suis gourmande, en plus les desserts orientaux moi je craque j'aime le sucré
Merci Oleaces pour la recette et le blog est tres interessant
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oleaces
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oleaces

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MessageSujet: Re: msemmen (crepes feuillete)   msemmen (crepes feuillete) Icon_minitimeSam 18 Juil - 16:54:05

essaye c'est pas aussi complique que ça en a l'air tu plie 4 fois ! e beurrant a chaque fois et soupoudrant un peu de semoule fine
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MessageSujet: Re: msemmen (crepes feuillete)   msemmen (crepes feuillete) Icon_minitimeSam 18 Juil - 19:31:33

on reconnaît où se trouvent les gourmands.....
Merci Oléaces bsx2
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Amelpa
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Amelpa

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MessageSujet: Re: msemmen (crepes feuillete)   msemmen (crepes feuillete) Icon_minitimeDim 19 Juil - 22:16:56

ça aussi c'est 004 oleaces et je suis d'accord avec coco, le site est welcome intéressant msemmen (crepes feuillete) Accord01
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MessageSujet: Re: msemmen (crepes feuillete)   msemmen (crepes feuillete) Icon_minitime

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