Tarte tatin express

Invité

Puisque Rose Bonbon ne se décide pas à vous présenter son oeuvre, je le fais, voilà la tarte tatin qu'elle a faite pour sa cop invitée surprise, dimanche dernier

Ingrédients :
1 rouleau de pâte feuilletée
5 pommes golden
du caramel v****é
du beurre pour le moule et pour cuire les pommes

Faire cuire les pommes coupées en gros quartiers dans un peu de beurre jusqu'à ce qu'elles deviennent moelleuses
Pendant ce temps beurrer le moule à manquer et napper le fond de caramel, y déposer les pommes en rosaces , côtés bombés en dessous
Recouvrir avec la pâte en prenant soin de rentrer celle-ci vers l'intérieur du moule
Faire cuire au four à 200°C environ 20-25 mn (tout dépend du four, surveiller la cuisson)
Démouler la tarte et normalement si tout se passe bien cela donne ça: