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 Clafoutis suprême aux cerises

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MessageSujet: Clafoutis suprême aux cerises   Clafoutis suprême aux cerises Icon_minitimeMar 9 Juin - 8:57:33

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Préparation : 25 mn Cuisson : 45 mn/60 mn

pour 6 personnes :

5 oeufs
1 pincée de sel
130 g de sucre en poudre + 1 cuillère à café
80 g de farine
60 g de beurre + 1 cuillère à café + de quoi beurrer le moule
30 cl de lait
300/500 g de cerises
facultatif: 1 sachet de sucre vanillé


1. Préchauffez le four à thermostat 6 (180°C). Battez les oeufs en omelette. Ajoutez le sel, le sucre et mélangez bien. Le mélange doit être mousseux. Ajoutez le beurre fondu, puis la farine, avant de délayer avec le lait.

2. Lavez, équeutez les cerises et faites-les revenir 3/5 mn à la poêle à feu doux avec la cuillère à café de sucre et de beurre.

3. Disposez les cerises dans un plat (terre cuite, porcelaine...) bien beurré avec le jus.

4. Versez la pâte sur les cerises puis faites cuire à four moyen (thermostat 6/180°C) pendant 25 mn. Servez tiède.


source marmitton
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Marie
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MessageSujet: Re: Clafoutis suprême aux cerises   Clafoutis suprême aux cerises Icon_minitimeMar 9 Juin - 9:02:56

hummmm ! il a l'air délicieux ! faim5

merci pour la recette anizette !
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MessageSujet: Re: Clafoutis suprême aux cerises   Clafoutis suprême aux cerises Icon_minitimeMar 9 Juin - 9:03:16

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MessageSujet: Re: Clafoutis suprême aux cerises   Clafoutis suprême aux cerises Icon_minitimeJeu 2 Juin - 12:33:10

Il est cuit et il va bientot partir à Troyes Clafoutis suprême aux cerises 364704
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MessageSujet: Re: Clafoutis suprême aux cerises   Clafoutis suprême aux cerises Icon_minitimeJeu 2 Juin - 15:45:40

il est bien reussi
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MessageSujet: Re: Clafoutis suprême aux cerises   Clafoutis suprême aux cerises Icon_minitimeJeu 2 Juin - 16:07:00

très appetissant. Clafoutis suprême aux cerises 223358
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MessageSujet: Re: Clafoutis suprême aux cerises   Clafoutis suprême aux cerises Icon_minitimeJeu 2 Juin - 16:36:52

tjrs bien apprécié, Clafoutis suprême aux cerises 390652
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MessageSujet: Re: Clafoutis suprême aux cerises   Clafoutis suprême aux cerises Icon_minitime

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