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 Cake aux fraises confites et crème spéculos

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MessageSujet: Cake aux fraises confites et crème spéculos   Cake aux fraises confites et crème spéculos Icon_minitimeVen 29 Mai - 18:34:39

Source : cuisine de Doria

3 oeufs
100g de sucre
100g de beurre (j'ai mis de la margarine)
150g de farine T55
50g de poudre d'amandes
20 ml de lait de soja (j'ai mis du lait 1/2 écrémé)
1 sachet de levure
100g de fraises confites
1 grosse cuillère de crème de spéculos (j'ai ajouté, ça n'était pas dans la R7)

Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un saladier, mélangez les oeufs + le sucre + le beurre fondu + le lait de soja.
Ajoutez la farine + la levure + la poudre d'amandes.
Bien remuez et ajoutez les fraises confites coupées en deux.
Beurrez un moule à cake et enfournez pour 40 min de cuisson.
Au sortir du four, attendez 5 min et démoulez.
Laissez refroidir sur une grille.

Il est dans le four, photo demain ange2
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MessageSujet: Re: Cake aux fraises confites et crème spéculos   Cake aux fraises confites et crème spéculos Icon_minitimeVen 29 Mai - 20:44:56

Y en a qui sont dans leur période cakes salés ou sucrés Cake aux fraises confites et crème spéculos 61173
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MessageSujet: Re: Cake aux fraises confites et crème spéculos   Cake aux fraises confites et crème spéculos Icon_minitimeVen 29 Mai - 21:26:48

ce qui est bien avec les cakes c'est que ça conserve un peu !!! surtout quand on ne sait pas combien on sera ange2
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MessageSujet: Re: Cake aux fraises confites et crème spéculos   Cake aux fraises confites et crème spéculos Icon_minitimeDim 31 Mai - 18:17:45

Cake aux fraises confites et crème spéculos 661040IMG_0004

Toutes les fraises sont tombées dans le fond, je ne les avais pas enroulées dans la farine.
Il est délicieux et l'association avec la crème de spéculos est géniale

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MessageSujet: Re: Cake aux fraises confites et crème spéculos   Cake aux fraises confites et crème spéculos Icon_minitimeLun 1 Juin - 8:52:39

Ou trouves tu tes fraises confites?
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MessageSujet: Re: Cake aux fraises confites et crème spéculos   Cake aux fraises confites et crème spéculos Icon_minitimeLun 1 Juin - 9:06:55

au marché de PL ange2
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MessageSujet: Re: Cake aux fraises confites et crème spéculos   Cake aux fraises confites et crème spéculos Icon_minitime

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