Triangles végétariens

1 rouleau de pate feuilletée
1 pomme de terre
1 carotte
1 petite oignon
1 carde de celeri
200g petits pois en boite
1 sachet de safran
percil
sel
huile

Couper en petits morceaux les legumes.
Dans une poele chauffer 3 cuilleres de huile, ajouter les legumes, les pois égouttè, une pincèe de sel, une petit louche (ou cuillère à pot?) d'eau tiede et fair cuire, couvert, pour 10 minutes.
Puis èpicer avec le safran dilué dans peu eau tiede et ajouter le percil haché.
Faire évaporer tout le liquide.
Dècouper en carreaux (quadretti) la pate, poser dessus chacun une cuiller de legumes, fermer en triangle et sceller bien les bords avec les doigts.
Enfourner a 220°C pour 20 minutes, jusqu'à sera dorè, puis servir tiede.

Tatie : Azaléa a pensé à toi.

:bravo: Azalea

Huuum, j'adore aussi les trucs comme ça Azalea

Ca m'a l'air bien bon.

Tu aurais du appeler ta recette "Triangles végétariens à la Tatie"

Tatie, tu vas t'amuser à couper les petits pois en petits morceaux, tu nous tiens au courant :pasbo:

J'aime bien ce genre de recette. De temps en temps ca me prends de faire des menus végétariens.

Merciiiiiiiiiiiiiii Azalea

Ganesha, tu vas rencontrer Tatie