source : au delà des saveurs
-50 fraises Tagada
-12 cl de lait
-150 gr de margarine
-3 oeufs
-140 gr de sucre en poudre
-1/2 sachet de levure chimique
-150 gr de farine (j’ai mis 200g)
Préparation:
*Préchauffer le four à 180°C
*Dans une casserole, faire fondre les fraises dans le lait avec la margarine sans cesser de remuer (je sais c'est long mais ça en vaut la peine) avec une cuillère en bois.
*Après complète dissolution des fraises, laisser tiédir.
*Fouetter les œufs avec le sucre, ajouter la farine et la levure.
*Remuer en une pâte lisse.
*Ajouter le contenu de la casserole.
*Mélanger soigneusement et verser dans un moule à cake en silicone ou un moule beurré et fariné.
*Enfourner pour 40 minutes à 180°
*Laisser refroidi complètement avant de découper