Ingrédients
1.5kgs de pomme de terre
100g de gruyère rapé
100g de creme fraiche
3 oeufs
Sel - Poivre
FAire cuire les pommes de terre.
Les mettre dans un plat beurré.
Mélanger creme fraiche + oeufs + gruyère rapé + sel + poivre.
Mettre cette préparation sur les pommes de terre.
Four à 200° pendant 15mn
Source : Une recette que je fais depuis 20ans!!!!!