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 lamala de Pâques

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MessageSujet: lamala de Pâques   lamala de Pâques Icon_minitimeJeu 9 Avr - 10:57:29

Osterlamala (petit agneau Pascal de Pâques)

d'après la recette du Dc O*tk*r (*=e)

Ingrédients :
- 75 g de beurre
- 100 g de sucre
- 1 paquet de sucre vanillé
- 2 oeufs
- 10 gouttes de rhum ou d'arôme de citron
- 1 pincée de sel fin
- 100 g de farine
- 25 g de scratch fécule (c'est une recette suisse donc avec du g*st*n (u-i) ou *p*f*n (e-i-i)mais je pense que la m*izen* (a-a) devrait convenir aussi)
- 1 cc de levure chimique

mélanger le beurre et les sucres
rajouter les oeufs
puis les farines et la levure et le sel

bien mélanger

verser dans un moule en forme d'agneau

cuisson au four th 2 1/2 - 3 1/2

lamala de Pâques Lamala11
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MessageSujet: Re: lamala de Pâques   lamala de Pâques Icon_minitimeJeu 9 Avr - 11:09:11

Merci Nadou pour ton petit agneaudou lamala de Pâques 3274885402 !

Je tenterais quand j'irais chez ma frangine, je n'ai plus de four chez moi pour le moment !

Il faut que je pense a acheter le moule en forme d'agneau, j'espère que je vais arriver à trouver !

Avec tes etoiles partout, je ne comprends rien à ton charabia scratch

:coucouautriche
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MessageSujet: Re: lamala de Pâques   lamala de Pâques Icon_minitimeJeu 9 Avr - 13:07:39

c'est pour ne pas citer les marques

il suffit de remplacer les asteris (zut je ne sais plus l'écrire et pas le temps de vérifier l'ortographe dans le dico) par les lettres qui se trouvent dans les parenthèses

:bsx:
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MessageSujet: Re: lamala de Pâques   lamala de Pâques Icon_minitimeJeu 9 Avr - 13:09:23

nadou a écrit:
c'est pour ne pas citer les marques

il suffit de remplacer les asteris (zut je ne sais plus l'écrire et pas le temps de vérifier l'ortographe dans le dico) par les lettres qui se trouvent dans les parenthèses

:bsx:

Je suis contente de moi, tu es tombé dans le piège lamala de Pâques 4095555509

Je ne recommencerais plus !!! scratch
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MessageSujet: Re: lamala de Pâques   lamala de Pâques Icon_minitimeJeu 9 Avr - 13:11:17

quel piège ? j'ai pô compris moi scratch
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MessageSujet: Re: lamala de Pâques   lamala de Pâques Icon_minitimeJeu 9 Avr - 13:13:47

nadou a écrit:
quel piège ? j'ai pô compris moi scratch

C'est grave docteur !!! scratch

Il faut remplacer les astérisques (à ne pas confondre avec astérix :idea: )
par les lettres etc.

Tu veux que je t'envois une paire de neuronnes ? :caché:
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MessageSujet: Re: lamala de Pâques   lamala de Pâques Icon_minitimeJeu 9 Avr - 13:15:40

Plus beau que celui qu'on trouve dans le commerce et meilleur surtout!!!
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MessageSujet: Re: lamala de Pâques   lamala de Pâques Icon_minitimeJeu 9 Avr - 13:41:56

J'ai pas le moule lamala de Pâques 34954
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MessageSujet: Re: lamala de Pâques   lamala de Pâques Icon_minitimeJeu 9 Avr - 15:52:13

Gribouillette a écrit:
J'ai pas le moule lamala de Pâques 34954

arrete de chouiner !! ange2

J'ai cherché vite fait, qui a mieux ?

http://www.mastercuisine.com/shop/index.html?target=p_953.html&lang=fr
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MessageSujet: Re: lamala de Pâques   lamala de Pâques Icon_minitimeVen 10 Avr - 19:31:46

très beau ton lamala nadou ! :bravo:

si basse la T° du four :?:
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MessageSujet: Re: lamala de Pâques   lamala de Pâques Icon_minitimeSam 11 Avr - 8:47:41

Marie, personnellement je cuis tous mes gâteaux à 180 °C (soit th 3 il me semble) lamala de Pâques 23949
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MessageSujet: Re: lamala de Pâques   lamala de Pâques Icon_minitimeSam 11 Avr - 8:49:16

Je pense que tu fais une tite erreur de conversion Nadou :
th 3 = 90°
th 6 = 180°

Il faut multiplier le th par 3 pour avoir les degrés.

Et tu le cuis combien de temps ton lamala?
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MessageSujet: Re: lamala de Pâques   lamala de Pâques Icon_minitimeSam 11 Avr - 8:52:42

Citation :
th 6 = 180°

c'est plutôt ça je pense !
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MessageSujet: Re: lamala de Pâques   lamala de Pâques Icon_minitimeSam 11 Avr - 10:27:32

vous avez raison les filles ange2

sur la recette d'origine, il n'y a même pas la température ni le temps scratch

ma maman avait écrit 35 à 45 min th 2 1/2 - 3 1/2

personnellement je le mets à 180 °C environ 30 min (je fais souvent le test de l'aiguille + il faut qu'il soit brun doré)
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MessageSujet: Re: lamala de Pâques   lamala de Pâques Icon_minitime

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