Forum ou l'on peut s'exprimer en toute liberté dès lors que l'on ne se prend pas la tête
 
AccueilPortail*S'enregistrerConnexion

Partagez
 

 Mousse chocolat et menthe

Aller en bas 
AuteurMessage
Invité
Invité



Mousse chocolat et menthe Empty
MessageSujet: Mousse chocolat et menthe   Mousse chocolat et menthe Icon_minitimeMar 7 Avr - 8:50:58

100g mascarpone
100 ml lait
120g sucre
4 jaunes d'oeufs
1 blanc d'oeuf
100g chocolat fondant
menthe fraiche
40 ml sirop de menthe

Travailler en mousse les jaunes d'oeufs avec le sucre.
Fondre a bain-marie le chocolat avec le lait, puis ajouter les jaunes d'oeufs battée, le sirop de menthe et le mascarpone.
Battre en neige le blanc d'oeuf et melange a la creme au chocolat.
Partager en 4 petits coups individuel et mettre dans le frigo pour 2 heure.
Decorer avec la menthe fraiche et servir.

ciao
Revenir en haut Aller en bas
oleaces
Méga bavarde
Méga bavarde
oleaces

Féminin
Nombre de messages : 5126
Localisation : St Etienne
Emploi/loisirs : J'aime cuisiner, crocheter et bavarder

Mousse chocolat et menthe Empty
MessageSujet: Re: Mousse chocolat et menthe   Mousse chocolat et menthe Icon_minitimeMar 7 Avr - 8:53:01

ça a l'air bon ça merci pour al recette
Revenir en haut Aller en bas
Gribouillette
Admin
Admin
Gribouillette

Féminin
Vierge Coq
Nombre de messages : 56274
Age : 50
Localisation : Nièvre
Emploi/loisirs : Admin du forum et c'est pas toujours facile !!!!!!!
Humeur : Toujours bonne

Mousse chocolat et menthe Empty
MessageSujet: Re: Mousse chocolat et menthe   Mousse chocolat et menthe Icon_minitimeMar 7 Avr - 14:19:49

Mousse chocolat et menthe 832878 Mousse chocolat et menthe 390652
Revenir en haut Aller en bas
http://leforumdesamis.forumgratuit.org
Invité
Invité



Mousse chocolat et menthe Empty
MessageSujet: Re: Mousse chocolat et menthe   Mousse chocolat et menthe Icon_minitimeMar 7 Avr - 15:57:33

Il faut regarder....pas toucher Mousse chocolat et menthe 4095555509
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




Mousse chocolat et menthe Empty
MessageSujet: Re: Mousse chocolat et menthe   Mousse chocolat et menthe Icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 
Mousse chocolat et menthe
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
LE FORUM DES AMIS :: RECETTES :: Desserts :: Crémes - Mousses - Tiramisu - Flan-
Sauter vers: