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 Gateau antillais

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lili10150
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lili10150

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MessageSujet: Gateau antillais   Gateau antillais Icon_minitimeMar 7 Oct - 13:51:59

Gateau Antillais

1boite + 1/2 de lait concentré sucré.
Lait normal 1/2 écrémé (valeur 1boite 1/2 vide )
6 oeufs - 120 gr de noix de coco rapée

Mélanger les jaunes d'oeufs avec la noix de coco et le lait concentré sucré + le lait normal.
battre les blancs d'oeufs en neige et les incorporer au mélange.
Caraméliser un moule faire le carmel clair car il foncera à la cuisson.
Mettre le mélange dans le moule et cuire au bain marie 40 mn à 180*

Se fait la veille et manger bien froid. C'est une sorte de flan, c'est rudement bon.
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MessageSujet: Re: Gateau antillais   Gateau antillais Icon_minitimeMar 7 Oct - 13:58:57

Merci Lili, va falloir que j'essaie mais il faut que j'achète les ingrédients, je verrai ça dans le Nord.

bsx2 bsx2 bsx2
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Gribouillette
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Gribouillette

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MessageSujet: Re: Gateau antillais   Gateau antillais Icon_minitimeMar 7 Oct - 14:07:54

merci Lili
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Amelpa
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MessageSujet: Re: Gateau antillais   Gateau antillais Icon_minitimeMar 14 Oct - 10:40:00

Je vous le conseille :bounce: , c'est Gateau antillais Gifs3
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MessageSujet: Re: Gateau antillais   Gateau antillais Icon_minitime

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