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 Gateau sans façon

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Gribouillette
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Gribouillette

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MessageSujet: Gateau sans façon   Gateau sans façon Icon_minitimeSam 14 Mar - 14:35:40

Ingrédients

400g de fruits mélangés au sirop
150g de beurre ramolli
125g de sucre en poudre
3 oeufs
Le zeste rapé fin d'un citron (mis 1 càs d'arome citron)
240g de farine
1/2 sachet de levure chimique

Laissez les fruits s'égoutter dans une passoire.
Dans une jatte, fouettez le beurre avec le sucre jusqu'à ce que ce dernier soit fondu.
Incorporez les oeufs l'un après l'autre en fouettant au batteur avec un mouvement de va et vient du centre vers le bord de la jatte.
Mélangez les fruits avec le zeste de citron et 3 càs de farine. Incorporez les à la préparation.
Mélangez le reste de farine avec la levure et incorporez les également.
Versez la pâte dans un moule de 22cm de diamètre préalablement beurré et fariné.
Faites cuire pendant 40mn à four préchauffé (150°)
Laissez tiédir le gateau avant de le démouler sur un plat et laissez refroidir. Saupoudrez de sucre glace et servez accompagné de crème fouettée.

Source : Fiche cuisine "Gourmandises Familiales"
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MessageSujet: Re: Gateau sans façon   Gateau sans façon Icon_minitimeSam 14 Mar - 19:51:31

004 les recettes de ton bouquin!!!
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MessageSujet: Re: Gateau sans façon   Gateau sans façon Icon_minitimeDim 15 Mar - 9:23:00

Gouter hier soir par mes cobayes. Et il a été très apprécié. Photo demain.
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MessageSujet: Re: Gateau sans façon   Gateau sans façon Icon_minitimeDim 15 Mar - 9:40:41

j'allais te demander la photo mais tu as été sauvée par ton dernier message.

Je te dirai si j'en baveeeeee Gateau sans façon 23949
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MessageSujet: Re: Gateau sans façon   Gateau sans façon Icon_minitime

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