| Gache vendéenne | |
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Gribouillette Admin

Nombre de messages : 56274
 | Sujet: Re: Gache vendéenne Dim 11 Aoû - 20:29:28 | |
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Amelpa Bavarde hors norme


 Nombre de messages : 35265 Localisation : quelque part en France
 | Sujet: Re: Gache vendéenne Lun 12 Aoû - 8:26:50 | |
| Belle tresse Mim Ouf Grib, j'ai cru que Ritch était rationné ! ! ! |
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Gribouillette Admin


  Nombre de messages : 56274 Age : 50 Localisation : Nièvre Emploi/loisirs : Admin du forum et c'est pas toujours facile !!!!!!! Humeur : Toujours bonne
 | Sujet: Re: Gache vendéenne Lun 12 Aoû - 8:46:28 | |
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Amelpa Bavarde hors norme


 Nombre de messages : 35265 Localisation : quelque part en France
 | Sujet: Re: Gache vendéenne Lun 12 Aoû - 9:01:47 | |
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Amelpa Bavarde hors norme


 Nombre de messages : 35265 Localisation : quelque part en France
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Mim Bavarde hors norme


  Nombre de messages : 12707 Age : 72 Localisation : Saint-Blaise/ Suisse
 | Sujet: Re: Gache vendéenne Sam 24 Aoû - 19:54:49 | |
| Wahouuuu cette grigne  Amelpa |
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Gribouillette Admin


  Nombre de messages : 56274 Age : 50 Localisation : Nièvre Emploi/loisirs : Admin du forum et c'est pas toujours facile !!!!!!! Humeur : Toujours bonne
 | Sujet: Re: Gache vendéenne Sam 24 Aoû - 20:22:21 | |
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Amelpa Bavarde hors norme


 Nombre de messages : 35265 Localisation : quelque part en France
 | Sujet: Re: Gache vendéenne Sam 24 Aoû - 20:24:31 | |
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Zezette Bavarde de haut niveau


  Nombre de messages : 10787 Age : 48 Localisation : vienne Emploi/loisirs : ide Humeur : Ca dépend du premier pied qui touche le sol^^
 | Sujet: Re: Gache vendéenne Sam 24 Aoû - 21:36:38 | |
| Jolies!! tu m'etonnes qu'ils se sont regales! |
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Invité Invité
 | Sujet: Re: Gache vendéenne Sam 24 Aoû - 21:48:57 | |
| Ca donne envie, je vais en vendée dans 15 jours
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tictac Bavarde hors norme


  Nombre de messages : 18142 Age : 74 Localisation : Champagne Emploi/loisirs : peinture, télé, ordi,animaux Humeur : bonne
 | Sujet: Re: Gache vendéenne Dim 25 Aoû - 8:27:32 | |
| Superbe Amelpa, elle était bonne? |
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Amelpa Bavarde hors norme


 Nombre de messages : 35265 Localisation : quelque part en France
 | Sujet: Re: Gache vendéenne Dim 25 Aoû - 8:33:35 | |
| Oh oui qu'elle était bonne, elle n'a pas fait un pli et ils m'en redemandent une pour aujourd'hui ! |
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coco47 Membre de haut niveau


  Nombre de messages : 3588 Age : 58 Localisation : Nogent sur Marne Emploi/loisirs : la boulange, la cuisine
 | Sujet: Re: Gache vendéenne Dim 1 Sep - 9:29:32 | |
| Je pensais la faire aujourd'hui, mais je n'ai plus de levure fraîche, je n'ai que de la levure sèche sa*f inst*nt, est ce que quelqu'un pourrait me dire par combien de grs je peux remplacer ? Amelpa peut être ? Merci d'avance |
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Amelpa Bavarde hors norme


 Nombre de messages : 35265 Localisation : quelque part en France
 | Sujet: Re: Gache vendéenne Dim 1 Sep - 9:37:53 | |
| Oui Coco tu mets 1 sachet de levure sèche; je n'utilise plus que ça pratiquement. En revanche celle dont tu parles je ne l'ai jamais utilisée donc je ne sais pas, désolée.
Dernière édition par Amelpa le Dim 1 Sep - 11:24:52, édité 1 fois |
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Invité Invité
 | Sujet: Re: Gache vendéenne Dim 1 Sep - 9:45:39 | |
| En sachet ,c'est pratique.Je les utilise aussi pour la boulange en général. |
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Zezette Bavarde de haut niveau


  Nombre de messages : 10787 Age : 48 Localisation : vienne Emploi/loisirs : ide Humeur : Ca dépend du premier pied qui touche le sol^^
 | Sujet: Re: Gache vendéenne Dim 1 Sep - 9:50:51 | |
| Moi j'ai mi un sachet aussi |
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Gribouillette Admin


  Nombre de messages : 56274 Age : 50 Localisation : Nièvre Emploi/loisirs : Admin du forum et c'est pas toujours facile !!!!!!! Humeur : Toujours bonne
 | Sujet: Re: Gache vendéenne Dim 1 Sep - 10:03:57 | |
| La S*f est en granulés pas en sachet. Je crois que je mettais l'équivalent d'une petite cuillère à café!!! mais celaremonte à mes débuts de boulange |
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coco47 Membre de haut niveau


  Nombre de messages : 3588 Age : 58 Localisation : Nogent sur Marne Emploi/loisirs : la boulange, la cuisine
 | Sujet: Re: Gache vendéenne Dim 1 Sep - 14:31:46 | |
| Merci les filles, Timari est sympa il m'a ramené un ptit cube de levure en allant chercher le pain. Je vais tout de même utiliser la cuillère de levure sèche car je l'ai ouverte (elle n'est pas vraiment en granulés mais comme dans les sachets c'est le gros paquet sous vide). |
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Invité Invité
 | Sujet: Re: Gache vendéenne Dim 1 Sep - 16:36:00 | |
|  c'est une s.fe en sachets que j'utilise .Pour info ,cette levure est moins chère chez G.etout à Paris,si tu as l'occasion d'y aller Coco... |
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Amelpa Bavarde hors norme


 Nombre de messages : 35265 Localisation : quelque part en France
 | Sujet: Re: Gache vendéenne Dim 1 Sep - 16:38:53 | |
| Et elle s'utilise comme toutes les autres levures de sèche marques différentes ? |
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coco47 Membre de haut niveau


  Nombre de messages : 3588 Age : 58 Localisation : Nogent sur Marne Emploi/loisirs : la boulange, la cuisine
 | Sujet: Re: Gache vendéenne Dim 1 Sep - 21:16:47 | |
| Les deux gaches vendéennes sont faites, mais je n'ai pas pris de photo s'il en reste demain je ferai une photo, en tout cas la levure a bien marché, mais la brioche est elle bonne? C'est ça Clo j'ai la même levure mais en 500 Grs pas besoin de la dissoudre avant. |
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Amelpa Bavarde hors norme


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 | Sujet: Re: Gache vendéenne Lun 2 Sep - 7:30:57 | |
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Invité Invité
 | Sujet: Re: Gache vendéenne Lun 2 Sep - 8:25:22 | |
| Celle levure est si active que pour 500g de farine,j'en mets 1/2 sachet.En ce moment,je ne m'en sers évidemment pas car j'utilise le levain.
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coco47 Membre de haut niveau


  Nombre de messages : 3588 Age : 58 Localisation : Nogent sur Marne Emploi/loisirs : la boulange, la cuisine
 | Sujet: Re: Gache vendéenne Lun 2 Sep - 21:05:25 | |
| Alors tout va bien une brioche engloutie au boulot, et l'autre à moitié, elles étaient belles et bonnes la levure a fait son boulot |
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Amelpa Bavarde hors norme


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 | Sujet: Re: Gache vendéenne Mar 3 Sep - 18:10:11 | |
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Gribouillette Admin


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 | Sujet: Re: Gache vendéenne Ven 4 Oct - 18:58:46 | |
| Voilà ce que Ritch a petit déjeuné avec la confiture maison  |
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 | Sujet: Re: Gache vendéenne  | |
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| Gache vendéenne | |
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