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Sujet: Pain cocotte au chorizo Sam 14 Nov - 20:34:46
Ingrédients
300g eau 500g farine 25g de levure fraiche ou 1sachet 2cc sel 60g gruyère 1 chorizo
JE mélange, je laisse lever. Je faconne et fais lever en cocotte J'enfourne avec le couvercle à four froid 240° pendant 1h.
Dernière édition par Gribouillette le Sam 14 Nov - 21:05:53, édité 1 fois
Marie Bavarde hors norme
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Sujet: Re: Pain cocotte au chorizo Sam 14 Nov - 20:46:31
Il est beau ! Tu n'aurais pas oublié la levure ?
Gribouillette Admin
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Sujet: Re: Pain cocotte au chorizo Sam 14 Nov - 21:06:22
Marie : C'est rajouté
Invité Invité
Sujet: Re: Pain cocotte au chorizo Sam 14 Nov - 23:01:12
il est magnifique et vous allez vous régaler.
Gribouillette Admin
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Sujet: Re: Pain cocotte au chorizo Dim 15 Nov - 9:28:35
Oui il est très b on
Mim Bavarde hors norme
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Sujet: Re: Pain cocotte au chorizo Dim 15 Nov - 10:29:16
Grib je vais faire le tien je ne retrouve plus la recette que j'avais fais,mais je me souviens que c'était pas une miche mais des ballons.
Gribouillette Admin
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Sujet: Re: Pain cocotte au chorizo Mer 18 Nov - 16:14:47
Même recette mais j'ai mis tomates séchées à la place du chorizo et gruyere
Invité Invité
Sujet: Re: Pain cocotte au chorizo Mer 18 Nov - 17:11:13
Il est superbe, régalez vous bien.
Si la boulangerie du village ferme, tu pourras postuler pour le poste
Gribouillette Admin
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Sujet: Re: Pain cocotte au chorizo Mer 18 Nov - 20:35:30
Merci Lili
Mim Bavarde hors norme
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Sujet: Re: Pain cocotte au chorizo Jeu 19 Nov - 7:32:23
Marie Bavarde hors norme
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Sujet: Re: Pain cocotte au chorizo Dim 22 Nov - 17:58:10
Joli pain !
Gribouillette Admin
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Sujet: Re: Pain cocotte au chorizo Dim 22 Nov - 20:02:51
Je viens d'en sortir un du four. Aiguillette de canard + gruyère + moutarde
Marie Bavarde hors norme
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Sujet: Re: Pain cocotte au chorizo Dim 22 Nov - 22:47:22
Je n'y aurais pas pensé ! Tu as cuit les aiguillettes avant ou pas ?
Gribouillette Admin
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Sujet: Re: Pain cocotte au chorizo Lun 23 Nov - 8:22:27
MArie : Je les ai trouvé comme les lardons en barquette . Elles étaient cuites Comme il me restait du jus de ma palette à la diable, j'ai remplacé la moitié de l'eau par ce jus.
Marie Bavarde hors norme
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Sujet: Re: Pain cocotte au chorizo Lun 23 Nov - 23:32:28
C'est une bonne idée ! il devait être bon
Gribouillette Admin
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Sujet: Re: Pain cocotte au chorizo Mar 24 Nov - 10:08:20
Oui et il avait l'odeur
Invité Invité
Sujet: Re: Pain cocotte au chorizo Mer 25 Nov - 17:41:57
Je n'ai pas la bonne odeur mais en tout cas cela donne envie, bravo pour l'idée de mettre des aiguillettes de canard
Gribouillette Admin
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Sujet: Re: Pain cocotte au chorizo Mer 25 Nov - 20:25:21
Merci Coco
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Sujet: Re: Pain cocotte au chorizo
Pain cocotte au chorizo
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Sujet: Pain cocotte au chorizo 
Grib je vais faire le tien je ne retrouve plus la recette que j'avais fais,mais je me souviens que c'était pas une miche mais des ballons.
