Pain Complet aux graines

J'ai élaboré ce pain pour le tit déj de timari.



250 ml d'eau
1,5 cà c de sel
200 g de T55
150 g de faricne complète T150 (F***c**e)
1 sachet de levure sèche ( ou 20 g de levure fraîche)
25 g de graine de tournesol
15 g de graine de lin brun
15 g de graine de sésame doré

Prog pâte
Ensuite dégazer le pâton
Le façonner
Et le laisser lever couvert d'un film alimentaire fariné 3/4 d'heure à 1heure

Enfourner à 230° 10 mn avec le coup de buée et baisser à 200° pour encore 15 mn

Source : moi

il va être calé pour la journée avec ce pain rien que pour lui.....

Merci Amelpa pour cette nouvelle recette

Il a dit merci j'espère le Mossieur?

Oui chti, c'est justement pour qu'il soit caler que je lui fais ce pain depuis 1 an 1/2 maintenant.
Et il part avec tous les lundis matin pour déjeuner la semaine à l'hôtel.

Oui grigri toujours merci et même qu'il se mettrait à mes pieds pour l'avoir,
si d'avance, j'avais oublié

:bravo: Véro et merci pour la recette

Merci nadou

Il en a de la chance ,Thierry ::

N'est-ce pas