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 Tarte potimaron,lardons et mozzarella

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Mim
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Mim

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MessageSujet: Tarte potimaron,lardons et mozzarella   Tarte potimaron,lardons et mozzarella Icon_minitimeMar 15 Oct - 19:44:45

Tarte potimaron,lardons et mozzarella

1 pâte brisée
500 g de chair de potiron
3 gros œufs
5 cl de lait
100 g de lardons
de la mozzarella


Préparation


Coupez le potiron en cubes et faites-le cuire 10 min à la vapeur. Mixez finement la chair avec les œufs et le lait.


Faites dore les lardons dans une poêle sans ajout de matière grasse.


Etalez la pâte dans un moule à tarte. Versez la garniture au potiron.


Répartissez les lardons égouttés et des lamelles de mozzarella.


Faites cuire la tarte 25 à 30 min dans le four préchauffé à 190°C.


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Gribouillette
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Gribouillette

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MessageSujet: Re: Tarte potimaron,lardons et mozzarella   Tarte potimaron,lardons et mozzarella Icon_minitimeMar 15 Oct - 20:12:36

Bonne association le potimarron et le lard
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MessageSujet: Re: Tarte potimaron,lardons et mozzarella   Tarte potimaron,lardons et mozzarella Icon_minitimeMer 16 Oct - 16:57:27

Miam miam
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lili10150
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MessageSujet: Re: Tarte potimaron,lardons et mozzarella   Tarte potimaron,lardons et mozzarella Icon_minitimeMer 16 Oct - 17:18:26

ça a l'air bien sympathique cette tarte. 001
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Mim
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MessageSujet: Re: Tarte potimaron,lardons et mozzarella   Tarte potimaron,lardons et mozzarella Icon_minitimeJeu 17 Oct - 14:00:09

Merci les filles, oui c'était de saison et bien bon.
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MessageSujet: Re: Tarte potimaron,lardons et mozzarella   Tarte potimaron,lardons et mozzarella Icon_minitime

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