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 Fondant aux blancs d'oeufs

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MessageSujet: Fondant aux blancs d'oeufs   Fondant aux blancs d'oeufs Icon_minitimeDim 21 Juil - 10:56:20

Fondant aux blancs d'œufs

Ingrédients:


75 g de farine

4 blancs d'oeuf

110 g de sucre

62.5 g de beurre

1 sachet de sucre vanillé

1/2 sachet de levure



Préparation :


1) Battre les blancs en neige très fermes.

2) Y mélanger doucement le beurre fondu, les sucres et la farine.

3) Terminer en mettant la levure.

4) Cuire à four chaud (180°C) dans un moule à manqué beurré pendant 30 mn environ.


Fondant aux blancs d'oeufs Fonant10

SourceMarmiton
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MessageSujet: Re: Fondant aux blancs d'oeufs   Fondant aux blancs d'oeufs Icon_minitimeDim 21 Juil - 18:26:25

Ca fait une sorte de cake?
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MessageSujet: Re: Fondant aux blancs d'oeufs   Fondant aux blancs d'oeufs Icon_minitimeDim 21 Juil - 19:49:48

Zezette si tu veux…. mais dans un cake en général il y a aussi les jaunes d'œufs….
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MessageSujet: Re: Fondant aux blancs d'oeufs   Fondant aux blancs d'oeufs Icon_minitimeLun 22 Juil - 22:14:42

Ah bon? Pas en France, on ne mets pas de jaunes d'oeufs dans les gâteaux...
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MessageSujet: Re: Fondant aux blancs d'oeufs   Fondant aux blancs d'oeufs Icon_minitime

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