Coulants au chocolat
pour 4 personnes
- 200 g de chocolat pâtissier
- 4 oeufs
- 70 g de sucre
- 70 g de beurre
- 50 g de farine
Faire fondre ensemble le beurre et le chocolat.
Battre vivement le sucre et les oeufs, les incorporer au chocolat et mélanger.
Ajouter la farine et mélanger.
Cuire 7 min à 220 °C Th 7-8 dans le four préchauffé.
Attendre 2 ou 3 minutes et démouler.