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 Butternut farcie au chèvre et au parmesan

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Mim
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Mim

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MessageSujet: Butternut farcie au chèvre et au parmesan   Butternut farcie au chèvre et au parmesan Icon_minitimeLun 12 Nov - 16:12:52

Butternut farcie au chèvre et au parmesan

1 butternut  
1 crottin de chèvre (que j'ai remplacé par environ 100 g de bûche de chèvre)
30g parmesan
1 gousse d'ail
1 branche de thym frais
poivre
environ 20cl crème liquide


Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante).


Bien laver la butternut et la couper en deux. Retirer les graines: la cavité restante étant petite, retirer un peu de chair avec une cuillère pour l'agrandir (conserver ce surplus de chair pour une autre recette, un veloutépar exemple). Déposer les deux moitiés de butternut sur une plat allant au four en les calant avec un morceau de papier alu roulé en boule.
Couper les fromages en petits morceaux et les répartir dans la butternut. Ajouter la gousse d'ail écrasée et le thym effeuillé. Poivrer et verser la crème jusqu'à remplir complètement la cavité (inutile de saler, le fromage s'en charge). Enfourner et laisser cuire environ 1h.


A déguster à la cuillère, accompagné d'une salade verte.

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Source:Nad
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Marie
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Marie

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MessageSujet: Re: Butternut farcie au chèvre et au parmesan   Butternut farcie au chèvre et au parmesan Icon_minitimeLun 12 Nov - 18:10:27

C'est une idée ! mais pas pour le mari, c'est purée ou soupe
merci Mim pour la recette
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Mim
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MessageSujet: Re: Butternut farcie au chèvre et au parmesan   Butternut farcie au chèvre et au parmesan Icon_minitimeLun 12 Nov - 19:30:07

Marie ici c'est le fromage de chèvre que Pierre n'apprécie pas trop, mais cette fois il n'a rien dit 005
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lili10150
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MessageSujet: Re: Butternut farcie au chèvre et au parmesan   Butternut farcie au chèvre et au parmesan Icon_minitimeLun 12 Nov - 20:25:40

ça me parait bien sympas cette R7. Merci Mim de la partager.
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MessageSujet: Re: Butternut farcie au chèvre et au parmesan   Butternut farcie au chèvre et au parmesan Icon_minitimeLun 12 Nov - 20:39:55

J'ai fait cette recette avec du fromage à raclette et j'ai trouvé cela fade. J'essaierai comme cela
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MessageSujet: Re: Butternut farcie au chèvre et au parmesan   Butternut farcie au chèvre et au parmesan Icon_minitimeMar 13 Nov - 8:55:20

Miam miam!
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MessageSujet: Re: Butternut farcie au chèvre et au parmesan   Butternut farcie au chèvre et au parmesan Icon_minitimeMar 13 Nov - 10:05:27

Lili et Zezette Butternut farcie au chèvre et au parmesan 23949

Grib jamais je n'ai essayer avec le from à raclette, c'est peut-être parce que le français n'a pas de gout Butternut farcie au chèvre et au parmesan 274809 Butternut farcie au chèvre et au parmesan 274809
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MessageSujet: Re: Butternut farcie au chèvre et au parmesan   Butternut farcie au chèvre et au parmesan Icon_minitimeMar 13 Nov - 15:59:15

Mim : Rhoooooooooooooo non mais je n'avais pas creuser comme toi. DOnc il n'y en avait que dans le creux de la butternut
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Mim
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MessageSujet: Re: Butternut farcie au chèvre et au parmesan   Butternut farcie au chèvre et au parmesan Icon_minitimeMar 13 Nov - 16:50:58

Alors évidemment il n'y en avait pas pour tous du from lol!
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MessageSujet: Re: Butternut farcie au chèvre et au parmesan   Butternut farcie au chèvre et au parmesan Icon_minitime

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