Ceci n'est pas une R7 de mon invention.
R7 prise sur un autre forum indiquant Source adaptée Sucre Gourmand
J'ai donc essayé
120 ml d'eau
110 ml de lait
1,5 càc de sel
2 CàS de sucre********(je n'ai pas mis)
20 g de beurre fondu**** (je mets tjs de la margarine allégée non hydrogénée)
20 g de levure fraîche****(j'ai mis 2 càc de levure sèche)
Prog pâte
Dégazez
Façonner en un gros boudin et le mettre dans un moule à cake beurré et fariné
Lever 1h à 1h30 couvert
Badigeonner le pain avec du lait (je ne l'ai pas fait)
Cuisson 30 à 35 mn à 175°
Verdict ce soir :point: