| Chinois salé à la flammekeuche | |
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Gribouillette Admin
Nombre de messages : 59129 Age : 54 Localisation : Saone et Loire Emploi/loisirs : Admin du forum et c'est pas toujours facile !!!!!!! Humeur : Toujours bonne
| Sujet: Chinois salé à la flammekeuche Jeu 13 Mai - 15:53:10 | |
| Ingrédients : Pâte : 400 gr de farine T45 1 oeuf (battu) 1 cac sel 70 g de beurre mou 210 ml de lait tiède 15 g de levure fraîche Garniture: 100 g de fromage blanc 2 cas de crème fraîche poivre saucisse de viande spéciale salade (coupée en lamelle) ou lardons 1 petit fromage à tartiflette fromage râpé oignon Mettre tous les ingrédients dans l'ordre habituel dans la cuve de la MAP .(mettre ne route programme pâte complet. Ne pas hésiter à laisser la pâte dans la cuve plus longtemps si nécessaire, jusqu'à ce que la pâte ait doublé de volume. Sortir le pâton, le dégazer et l'étaler en rectangle. Mélanger le fromage blanc, la crème et un peu de poivre. Etaler cette préparation sur la pâte. Répartir la saucisse de viande et le fromage à tartiflette coupé en petits morceaux et les oignons en lamelles. Ajouter du fromage râpé. Rouler la pâte sur elle même et couper 6 à 8 tranches. Les placer dans un moule à manqué comme pour un chinois sucré. Laisser gonfler pendant 1 heure. Préchauffer le four à 180°c et cuire 25 à 30 minutes. Source : Cojocano Depuis hier, ce chinois salé me hante. Ni une ni deux, il est en train de lever. Avant cuisson : Après cuisson :
Dernière édition par Gribouillette le Mer 19 Mai - 16:59:32, édité 2 fois | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Chinois salé à la flammekeuche Jeu 13 Mai - 16:02:20 | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Chinois salé à la flammekeuche Jeu 13 Mai - 16:16:08 | |
| J'ai vu la R7 surle blog de cojocano, c'est une tuerie ce truc ! ! ! je le ferai quand timari repartira en déplacement, l n'a droit à rien dans cette R7 , je ne vais pas le torturer ! j'attends aussi avec impatience |
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Gribouillette Admin
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| Sujet: Re: Chinois salé à la flammekeuche Jeu 13 Mai - 16:22:49 | |
| Chuis pas sure de mettre la photo. C'est perso un chinois salé qui ressemble à une tuerie!!!!! | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Chinois salé à la flammekeuche Jeu 13 Mai - 16:38:55 | |
| JE VEUX VOIR LA PHOTO !!!!! |
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Gribouillette Admin
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| Sujet: Re: Chinois salé à la flammekeuche Jeu 13 Mai - 18:06:30 | |
| J'ai mis la photo avant cuisson | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Chinois salé à la flammekeuche Jeu 13 Mai - 18:13:43 | |
| c'est déjà bien, ça me fait baver grrrrr |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Chinois salé à la flammekeuche Jeu 13 Mai - 18:30:47 | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Chinois salé à la flammekeuche Jeu 13 Mai - 21:31:37 | |
| Tu t'es régalée c'est l'essentiel. |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Chinois salé à la flammekeuche Jeu 13 Mai - 22:59:53 | |
| j'ai senti l'odeur jusqu'ici |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Chinois salé à la flammekeuche Lun 17 Mai - 14:20:38 | |
| mais où est la photo |
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Gribouillette Admin
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Invité Invité
| Sujet: Re: Chinois salé à la flammekeuche Lun 17 Mai - 16:11:58 | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Chinois salé à la flammekeuche Lun 17 Mai - 17:48:54 | |
| tu sais ce qu'il te reste à faire ! allez, recommences |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Chinois salé à la flammekeuche Lun 17 Mai - 19:43:58 | |
| me demande si on va pas le faire en concours ? |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Chinois salé à la flammekeuche Lun 17 Mai - 21:19:12 | |
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Gribouillette Admin
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| Sujet: Re: Chinois salé à la flammekeuche Mar 18 Mai - 7:12:53 | |
| Pas bête la modo Boulange | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Chinois salé à la flammekeuche Mar 18 Mai - 7:28:24 | |
| adjugé ! |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Chinois salé à la flammekeuche Mar 18 Mai - 8:14:37 | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Chinois salé à la flammekeuche Mar 18 Mai - 8:52:41 | |
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Gribouillette Admin
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| Sujet: Re: Chinois salé à la flammekeuche Mer 19 Mai - 17:00:25 | |
| Je viens de vous mettre la photo après cuisson en début de post avec la r7
MAis je vais le refaire pôur le concours!!!!! | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Chinois salé à la flammekeuche Mer 19 Mai - 17:34:21 | |
| aussi beau que celui de Véro bravo.
Je vais pitêtre ajouter des champignons émincés....à suivre.... |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Chinois salé à la flammekeuche Mer 19 Mai - 17:41:14 | |
| Bravo grigri ! Fait bien envie ce truc là ! Je le programme pour demain soir. |
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Invité Invité
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Gribouillette Admin
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| Sujet: Re: Chinois salé à la flammekeuche Jeu 20 Mai - 6:55:18 | |
| Merci les coupines | |
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| Sujet: Re: Chinois salé à la flammekeuche | |
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