Baguettes torsadée

Baguettes torsadée

Ingrédients:

500g de farine bise
1/2 cube de levure fraiche
3,5dl d'eau tiède
1 c.s d'huile d'olive
1 c.c sel

Préparation:

Mettre tous les ingrédients dans la MAP avec la fonction "pâte"
Dégazer,façonner et laisser lever au moins 1h couvert d'un linge légèrement humidifié
Cuire les pains au milieu du four préchauffé à 230° pendant 15 à 20 min.



Source:Livre sur les pains de Betty Bossi

Belle production, bravo Mim

Splendide Mim

merci les filles